Desde 1978 La Chufera elabora horchata de chufa natural, y para hacerlo, conjuga la más pura tradición artesana de siempre con los modernos procesos y controles sanitarios indispensables en una empresa alimentaria actual.
Siempre nos hemos preocupado para innovar y evolucionar los procesos de fabricación y transporte de nuestros productos. Por ello, encontrarás los sellos de calidad de Denominación de Origen.