La Chufera
Des de 1978 La Chufera elabora orxata de xufla natural i, per fer-ho, conjuga la més pura tradició artesana de sempre amb els moderns processos i controls sanitaris indispensables en una empresa alimentària actual. Sempre ens hem preocupat per innovar i evolucionar els processos de fabricació i transport dels nostres productes. Per això, trobaràs els segells de qualitat de denominació d’origen. Som l’únic fabricant d’orxata artesanal del país certificat amb la ISO 22000:2005.
Els nostres productes són entregats en unes bosses de plàstic d’última generació que permeten millorar la qualitat i la conservació del producte. Són envasos opacs perquè així ofereixen una qualitat i una durabilitat de l’orxata millors.
Cada envàs té una capacitat de 5 litres; per tant, són envasos fàcils de manipular i d’emmagatzemar. A més, cada envàs té el logotip del producte que conté perquè així el puguis identificar fàcilment.
Per què és tan important
tenir Denominació d’Origen?
És el reconeixement més gran que es pot donar a un producte per part de les institucions públiques. Vol dir que el producte ha estat produït, transformat i elaborat dins de la zona geogràfica que obliga el reglament de la Denominació d’Origen i que la producció en aquesta zona comporta uns valors diferencials de qualitat que cal protegir.Trobaràs més informació sobre la denominació d’origen de la xufla de València a:
